Primi Piatti Pronti
Tagliatelle ai funghi
Pasta fresca all’uovo di nostra produzione avvolta da un sugo deciso ai funghi porcini
Spaghetti alle vongole
Primo piatto di pesce semplice e gustoso
Sedani speck e zucchine
Pasta di semola saltata con filettini di speck e dadolata di zucchine fresche un insieme appetitoso
Pasta alla luganega
Pasta di semola avvolta da sugo di pomodoro e resa più appetitosa da una fresca luganega
Risotto allo zafferano
Zafferano, spezia dal sapore deciso e con uno splendido colore giallo, perfetto per un buon risotto
Risotto con zucchine e gamberetti
Risotto delicato con piccoli gamberetti rosa e dadolata di zucchine fresche
Risotto ai funghi
Risotto tritato con sugo di pomodoro e abbondanti funghi porcini
Paella
Il profumo dello zafferano accompagnato da gustosi frutti di mare con bocconcini di pollo, domina questo piatto
Lasagne
Un sodalizio consolidato tra pasta fresca all’uovo, ragù di carne ed una morbida besciamella.
Gnocchi di patate
Conditi con un buon sugo di pomodoro si apprezzano sempre e oltretutto sono veloci da preparare!
Chicche della nonna
Classico piatto emiliano che si apprezza condito con un buon sugo rosso o con una punta di panna, oppure in bianco con burro e salvia.